시어머니 생신상차리기~
코로나로 어디 외식도 못하구 생신인데 맛있는 식사를 대접해드리고 싶어서 부족하지만 직접 준비해보았어요. 메뉴~! 전복죽 : 전복내장, 찹쌀, 당근다진것 전복버터구이 : 전복, 버터 샤브샤브와 귀리 수제비 : 청경채, 배추, 버섯, 다시마 육수, 소고기, 푸주(말린두부), 어묵, 숙주 미역국 : 소고기 한우, 미역, 다진마늘, 참기름 은행밥 : 은행, 현미, 쌀, 검은콩 연어무쌈말이 : 연어, 무쌈, 파프리카 (소스는 양파, 레몬즙, 다진마늘, 올리브유) 메뉴가 대폭 줄긴했는데, 건강한 음식으로 드리고 싶었어요~! 연어는 훈제연어를 샀더니 좀 짜서 반으로 나눠서 사용했어요~ 연어무쌈말이는 남편의 작품!^^ 소스까지 인터넷 보면서 열심히 만들었는데 너무 성공적이었어요! 전복은 꽤 큰 활전복을 샀는데 냉동에 ..
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