시금치 페스토 파스타 with 삼겹살

엄마가 주말에 시금치 페스토를 만들어 주셨어요~!

윤은혜가 티비에서 맛있게 했다면서 ㅎㅎㅎ 

파마산 치즈가루까지 진뜩 사서 해주셨는데 한번 시금치 페스토 파스타를 만들어 보았습니다. 

 

재료: 마늘, 청양고추, 시금치 페스토, 올리브 오일, 스파게티면, 삼겹살, 파프리카 

 

스파게티를 정말 좋아하는데요, 면 삶을 때 항상 정량보다 많이 삶게 되더라구요~^^:;

이날은 저 혼자 있어서 1인분 이었습니다!

 

뭔가 색깔을 넣어주고 싶어서 파프리카도 잘게 썰어 넣어주었어요~!

 

찌개하려고 남겨둔 삼겹살이 있길래 삼겹살도 구워서 토핑처럼 얹어주었답니다!